إعلان توظيف – مسؤول في إدارة التموين والإطعام الجماعي

الوصف الوظيفي

🏢 الشركة:

OMÉGA CATERING – متخصصة في الإطعام الجماعي والفندقة.

📝 الوصف الوظيفي:

تبحث الشركة عن مسؤول في إدارة التموين والإطعام الجماعي لتسيير عملياتها وضمان جودة الخدمات.


---

📌 المهام الرئيسية:

الإشراف على أنشطة الإطعام الجماعي بكاملها.

قيادة الفرق (رؤساء الطباخين، الطباخين، مساعدي المطبخ، عمال الخدمة).

تطبيق معايير النظافة، السلامة والجودة (HACCP).

إدارة التموين، المخزون، وتكاليف الإنتاج.

إعداد قوائم الطعام بالتعاون مع المطبخ.

التنسيق مع العملاء وضمان رضاهم.

متابعة الملفات الإدارية والخدمات والعقود.



---

🎓 المؤهلات المطلوبة:

خبرة مهنية 5 سنوات على الأقل في مجال التموين أو الإطعام الجماعي.

معرفة قوية بمعايير HACCP والتشريعات المرتبطة بالمجال.

مهارات عالية في التنظيم والإدارة.

حس تواصلي وخبرة في التعامل مع العملاء.

الاستعداد للتنقل والعمل الميداني.



---

ℹ️ معلومات إضافية:

مكان العمل: الجزائر العاصمة (مع إمكانية التنقل).

نوع العقد: عقد غير محدد المدة (CDI) مع فترة تجريبية.

الأجر: حسب الخبرة والمؤهلات.



---

📩 طريقة التقديم:

الرجاء إرسال السيرة الذاتية (CV) + رسالة تحفيزية إلى:
✉️ omegacatering.contact@gmail.com


---

صور الوظيفة